SCOS SMART CAFE OPERATING SYSTEM 왜 SCOS인가 why SCOS

WHY · 왜 SCOS인가

체인은 데이터로 알고, 독립 카페는 감으로 결정합니다. Chains decide on data. The independent cafe decides on gut feel.

이 정보 비대칭이 독립 카페가 문을 닫는 가장 큰 이유 중 하나입니다. SCOS는 그 격차를 좁힙니다. That asymmetry is a leading reason independent cafes close. SCOS closes the gap.

문제 · PROBLEM

체인은 입지·유동인구·매출·재고를 데이터로 압니다. 독립 카페는 대부분 직감으로 결정합니다. Chains know location, footfall, sales and stock from data. Independent cafes mostly decide on gut feel.

해법 · SOLUTION

매장에서 실제로 일어나는 일을 관찰하고, 시뮬레이션하고, 측정합니다. 사람은 촬영하지 않습니다. 하나의 로그인으로 다섯 가지 제품: 어디에 열까(ds), 열기 전 시뮬레이션(sim), 매장 측정(eye), 매일 운영(ops), 메뉴 영양(menu). Observe, simulate and measure what really happens in store, without filming anyone. One login, five products: where to open (ds), simulate before opening (sim), measure the floor (eye), run it daily (ops), menu nutrition (menu).

증거 · PROOF
영상은 나가지 않습니다 no video leaves 매장 내 추론, 분 단위 집계만 전송 (PIPA 준수 설계). On-site inference; aggregates only.
공공데이터 기반 public data 한국 공공데이터로 시작. 감이 아니라 근거. Built on Korean open data, evidence not guesswork.
정직한 데이터 honest data 추정치는 추정치로 표시, 없는 날은 지어내지 않음. Estimates labelled; empty days never invented.
사람이 결정 human in command 자동화는 보조, 결정은 사람. Automation assists; the operator decides.
한 바퀴 둘러보세요 See it on one demo cafe. 하나의 데모 카페를 따라갑니다: 시장 분석, 열기 전 시뮬레이션, 매장 측정, 매일 운영. Follow one demo cafe: market, pre-opening simulation, in-store measurement, daily operations.
데모 투어 시작 start tour