SCOS · 독립 카페의 운영체제
매장에서 실제로 일어나는 일을 관찰하고, 시뮬레이션하고, 측정합니다. 사람은 촬영하지 않습니다. Observe, simulate and measure what really happens in your store, without ever filming anyone.
내일, 당신의 카페에 대해 체인이 자기 매장에 대해 아는 것을 알게 됩니다. Tomorrow you will know about your own cafe what the chains know about theirs.
서비스 중 · LIVE
SCOS·DS market intelligence
수도권 카페 시장 인텔리전스. 공공데이터로 인구·유동·매출·경쟁을 분석해 최적 입지를 점수로 제시합니다. Where to open: zone scoring on Korean open data, 1,187 행정동.
열기 · openSCOS·EYE vision intelligence
매장 비전 인텔리전스. 영상은 매장 밖으로 나가지 않고, 분 단위 집계만 전송됩니다 (PIPA 준수 설계). In-store flows from on-site inference; aggregates only, never video.
열기 · openSCOS·OPS operations checklist
매장 운영 체크리스트·SOP. 오픈·마감·청소 절차를 지점별로 배포하고, 직원이 매일 체크합니다. Operational checklists and SOPs : push opening/closing routines per site, staff check them daily.
열기 · open쇼케이스 외 · NOT IN SHOWCASE
코드는 존재하고 경로는 계속 서비스되지만, 쇼케이스 대상은 아닙니다. 카드별 태그가 구축 중(코드 완성)과 준비 중(로드맵)을 구분합니다. Code exists and the route stays live; just not part of the current showcase. Each card's tag distinguishes in build (code complete) from coming soon (roadmap).
SCOS·SIM digital twin
카페 디지털 트윈. 매장 구성과 인력 배치를 바꿔가며 매출·대기열을 열기 전에 시뮬레이션합니다. Simulate revenue, queues and staffing before committing.
열기 · openSCOS·FOOD food vision
음식 비전. 접시와 재료를 인식해 메뉴 영양 정보(MENU)에 필요한 항목을 자동으로 연결합니다. Plate and ingredient recognition, feeding automatic item data into MENU.
열기 · openSCOS·STOCK stock vision
재고 비전. 매장 물품을 인식하고 종류별로 묶어 수량과 증감을 계산합니다. Recognizes store items, groups them by kind, tracks quantity and change over time.
열기 · openSCOS·MENU menu nutrition
메뉴 영양 정보. 음료·디저트의 칼로리·영양소·알레르겐을 항목별, 주문별로 자동 집계합니다. Per-item and per-order nutrition : calories, macros and allergens for drinks and food.
열기 · openSCOS·ARMS machine automation
장비 자동화는 로드맵입니다. 가상 트윈으로 규칙을 먼저 검증하고, 모든 동작은 사람의 승인을 거칩니다 (human-in-command). On the roadmap : validate rules on virtual twins first; every action stays human-approved.
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